MGM Resorts amplía su portafolio gastronómico en The Cosmopolitan de Las Vegas con la apertura de The Corner Store, un concepto de restaurante neoyorquino desarrollado en colaboración con CATCH Hospitality Group.
MGM Resorts abre el restaurante The Corner Store en The Cosmopolitan de Las Vegas, su último concepto con CATCH Hospitality Group desde CATCH en ARIA en 2018. La apertura de un solo restaurante es rutinaria para un operador de resorts de este tamaño y no tiene impacto financiero cuantificable, por lo que es improbable que mueva la acción.
MGM Resorts International ha inaugurado The Corner Store en The Cosmopolitan de Las Vegas, lo que marca la primera expansión del restaurante fuera de la ciudad de Nueva York. El local, diseñado por Rockwell Group, cuenta con una carta dirigida por el chef Michael Vignola y un programa de cócteles dirigido por Lucas Robinson. Este lanzamiento continúa la colaboración entre MGM Resorts y CATCH Hospitality Group, que comenzó con la apertura de CATCH en ARIA en 2018.
El artículo no aporta cifras financieras del restaurante, por lo que se lee como una adición rutinaria a la oferta gastronómica de The Cosmopolitan más que como un cambio material en las perspectivas de negocio de MGM.