Meala acelera su estrategia de crecimiento al lanzar la producción comercial completa de su proteína de guisante multifuncional en sitios de fabricación en Alemania y Francia.
Meala ha hecho oficialmente la transición a la producción comercial a gran escala en sus instalaciones de fabricación en Alemania y Francia. Este hito operativo permite a la compañía escalar su proteína de guisante texturizante patentada, que está diseñada para reemplazar los huevos y los hidrocoloides en formulaciones alimentarias, señalando un cambio significativo de desarrollo a penetración en el mercado.
El producto es una proteína de guisante texturizante que replica el rendimiento multifuncional de los huevos y los hidrocoloides en varias formulaciones alimentarias.
Meala ha establecido instalaciones de producción a gran escala en Alemania y Francia.
La empresa de tecnología alimentaria Meala ha iniciado la producción comercial a gran escala de su proteína de guisante texturizante patentada en dos instalaciones europeas. Este movimiento marca una expansión significativa para la compañía mientras busca reemplazar los huevos y los hidrocoloides en diversas formulaciones alimentarias.
La proteína actúa como un ingrediente multifuncional que replica el rendimiento de los huevos y los hidrocoloides en varias formulaciones alimentarias.