📝 Résumé exécutif
Nestlé a annoncé son intention de modifier la recette du KitKat en Europe, dans le but d'améliorer le croustillant du biscuit et de relancer la marque. Cette reformulation répond à la demande des consommateurs en matière de texture, alors que le géant de la confiserie cherche à défendre ses parts de marché face aux marques de distributeur et aux chocolatiers artisanaux. Cette décision témoigne d'un regain d'attention porté à l'innovation produit dans un secteur où la croissance des volumes reste difficile.