📝 Résumé exécutif
Une vague de chaleur persistante en Europe oblige les agriculteurs à prendre des mesures d'urgence pour refroidir le bétail et maintenir l'humidité des cultures, menaçant la production agricole. Avec des températures en hausse, le risque de réduction des rendements des cultures et de stress thermique pour les animaux pourrait faire grimper les prix des denrées alimentaires et mettre à rude épreuve les chaînes d'approvisionnement. La réponse du secteur agricole pourrait atténuer certains impacts, mais une chaleur prolongée pourrait faire grimper les coûts et perturber les marchés.