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Des signaux de chaleur record dans l'océan Pacifique signalent un phénomène El Niño 'exceptionnellement fort', menaçant les cultures mondiales.
El Niño entraîne souvent des sécheresses en Asie du Sud-Est et au Brésil, principaux producteurs de café arabica. La chaleur record du Pacifique signale un événement fort, qui pourrait réduire considérablement la production mondiale de café et faire grimper les prix.
Catalyseurs
- ▲ La sécheresse dans les régions arabica du Brésil et en Asie du Sud-Est pourrait réduire considérablement la production de café.
Facteurs de risque
- ▼ Les stocks de café dans les pays importateurs pourraient initialement amortir les pics de prix.
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Comment El Niño affecte-t-il les prix du café ?
Historiquement, les événements El Niño forts ont entraîné une flambée des prix du café en raison de la baisse de la production au Brésil et au Vietnam. Les prix peuvent augmenter de 20 à 50 % lors de tels événements.
Le café est-il déjà en hausse ?
Les contrats à terme sur le café commencent souvent à intégrer les risques météorologiques des mois à l'avance. Un El Niño fort confirmé pourrait accélérer les achats, mais les prix sont volatils et soumis aux flux spéculatifs.